土豆冬瓜汤怎么做好喝?

夏侯璇子夏侯璇子最佳答案最佳答案

材料:小土豆若干,冬瓜一块 配料:葱姜少许,花椒十几颗,香菜适量 做法: 1、小土豆洗净,不用去皮,沥干水分; 2、砂锅添水烧开,先下豆腐果和花椒,煮约十分钟去腥; 3、下小土豆,再次煮开,转小火焖约二十分钟; 4、下切好的冬瓜块,调入盐,继续小火慢煮十五分钟左右至入味; 5、起锅前撒入葱花和香菜提香即可。 ==========简单好做的秘诀========= 准备食材的时候,记得去掉水分含量高的食材表面的水分(如冬瓜表层的汁水),这样可以避免在后续操作中,出现泡沫过多和煮烂的情况。 小贴士: 这个汤味道清淡,如果不加盐也能吃的下去。因为加了豆腐果,所以整体味道偏咸鲜。如果加一些海鲜调味就更完美了。 =======更多美味家常汤谱======= 番茄豆腐蘑菇汤 酸汤肥牛锅 酸辣粉汤 皮蛋苦瓜汤 三鲜豆皮汤

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!