王花菜怎么烧好吃？
2021年6月5日更新 今天做了一道醋溜王菜，味道很不错呢！ 准备材料。 这个菜比较简单，主要就是腌制辣椒和调料汁儿。
第一，剁辣椒：我买的线椒比较细，所以不用去籽，直接拿刀剁成碎末就可以啦～有的小伙伴说要用纱布滤一下，我觉得没有必要了；
第二，配料：大蒜四瓣儿，用刀背剁成蒜泥，姜三片，同样是剁成末儿状；第三，调料：两勺生抽+一勺老抽+三勺香醋+适量白糖（比平时做菜多一些）调成酱汁备用 第四，锅里热油，五成热的时候加入一大勺豆瓣酱炒出红油，然后放入葱蒜末爆香
第五步，调好的酱汁下锅煮沸腾，接着倒入剁好的辣椒和姜末搅匀煮两分钟这样。
第六步，淋上麻油就可以出锅装盘啦！
做好的样子。 酸酸辣辣的味道，配上白米饭，我能吃两大碗！ PS. 剁辣椒的时候可以垫着保鲜膜在盘子里面，防止剁辣椒溅出来，而且很方便清洗盘子哦～