椒盐平菇好吃吗？
我吃过一次之后，就深深的爱上了这道菜 首先平菇是非常好的食材，便宜又大碗，富含氨基酸和蛋白质；其次做法也很简单。 1.将平菇去根部洗净撕成小块；
2.起油锅加入葱花爆香，然后加入平菇翻炒，炒至半熟的时候，加入适量的食盐和胡椒粉调味，再淋上适量的酱油上色；
3.把炒好的平菇盛盘里，撒上椒盐粉，最后浇上少许热油激发香味就可以啦~香喷喷的椒盐平菇就出炉了！ 小提示： 平菇比较容易入味，所以不需要炒太长时间哦～ 不喜欢吃咸的可以少放盐或者不放，因为酱油本身就有咸味呢！ 除了直接炸食之外还可以裹上面粉做油炸食品哦～金黄酥脆，咬一口下去爆汁的感觉简直不要太棒棒！
不过要注意的是，平菇的营养价值会随着浸泡时间增加而流失，所以泡平菇的水千万不要扔，可以用来煮汤哦～ 除了平菇本身的味道之外，我还超级喜欢这道菜带有一点点焦香的口感，非常特别的美味体验！ 你们也赶紧试一试吧～