用醋拌什么好吃?
醋这个东西,真是非常奇妙。 在厨房里,它可作为调料,增香去腥提味; 餐桌上,它可以作为饮料、开胃菜或者蘸料; 甚至是喝醉了,它也可以充当“解救”酒鬼的神器…… 所以啊,你问“用醋拌什么好吃?”这个问题,简直就是在问“美食家”吃什么好嘛! 老吃货我就来告诉你——世界上最好吃的美食,都是用最简单的食材,用最简单的方法做出来的。 用醋拌什么最好吃呢?那就得从醋的性质说起——醋的主要有效成分是乙酸(CH3COOH),它是食品发酵中常见的酸味剂,具有酸酸的刺激性气味,入口后可感觉刺激性的味觉。 没错,白醋主要是由优质大米酿造而成,陈醋主要原料有高粱、豌豆等。不管是白醋还是陈醋,其中的主要成分都是乙酸,所以用醋做调料,调出来的味道大都不会难吃到哪里去。 那用醋拌什么最好吃?我给你一个超棒的建议,用醋拌饭!对!就是用米饭拌着醋吃!保证吃完让你大呼过瘾。 (⊙o⊙)…当然啦,用其他的食材拌着吃也是可以的,这里说的用醋拌饭可不是“盖浇饭”哦~\n 【用料】
白米200g、白醋150ml
【做法】
1.淘洗干净的米放入电饭锅中加水按下开关煮熟待用
2.打开盖子,用筷子搅散开来
3.均匀淋在饭上,拌匀即可 是不是非常简单呀!自己在家也可以做哦~