哪里炸鹌鹑好吃?
我是来吐槽的! 在北京,炸鹌鹑最好吃的地方在鼓楼和什刹海一带。 以前,我住在鼓楼附近,每天中午都会下楼去买三香味儿炸鹌鹑(20块钱一斤)。 那天上午买完,下午再去的时候,老板对我说:“您可不能再买了,今天已经是第十五只了”。 后来,我又发现了炸鹌鹑的新大陆——老炮虾酱面,位于地安门外大街,离恭亲王府不远。
店里除了炸鹌鹑外,还有炸蚂蚱、炸知了,价格均为15元/斤。 我跟老板娘是熟人,每次去都给她带个两三斤鲜蘑菇或者新鲜的榛蘑。她给我做成饺子馅或者炖菜,美味极了~ 后来这家店被拆了,老板娘跟着儿子去了美国。 现在,我在北京工作。 前一阵子回南京,跟一个朋友一起去吃了烤鸭。在南京也是有一家很有名的炸鹌鹑店,就在夫子庙秦淮河边上。
我们两个人要了半只鸭子,加上两盅茶,一共450元。鸭肉非常肥美,但是我觉得咸淡有点过头了,多泡会儿会好一点。 服务员看上去很不屑的样子,态度很一般。但是我吃出了美味的鸭肉,以及在味蕾中爆炸开的记忆里妈妈的味道。