火烤甘蔗好吃吗？
我们这边有一家烧烤摊，他那里的烤甘蔗真的很好吃！ 他是把砍好的甘蔗放在铁网上用炭火烘烤（不是用火柴烤啊），烤到一定程度就会刷上酱料然后继续烤。 刚开始烤的甘蔗比较脆，水分比较多，甜度可能没有那么足；等烤到一半多的时候，甜味就会出来，越靠近尾部就越甜。 个人感觉最妙的地方在于嚼在嘴里会有爆裂的声音，那种感觉怎么说呢……有点像是核桃的那种酥脆但又没核桃那么厚，而且嚼的时候会有甘蔗纤维那种丝丝缕缕的感觉。
因为是在路边小摊上的，卫生条件什么的就不要想了……不过这家的烤甘蔗真的算得上是最好吃的了~ 附上烧烤摊照片一张→_→