贵阳哪里的酸菜鱼好吃?
老表,来咯! 作为土生土长的贵阳人,我吃过很多地方的酸菜鱼,但是让我念念不忘的却只有一家——就是贵阳的老牌餐厅“黔林风味楼”! 这家店在贵阳市区有好几家分店,我吃过几家,味道都差不多,都是纯正的贵州风味。
店里的招牌菜就是这道【酸汤鱼】,一条鱼分成两半,鱼肉剔刺做成鱼片,用豆花酱、野山椒、香菜、蒜苗等调料炒制而成,这道菜酸味适中,香味浓郁,鱼片嫩而不腥,口感极佳。
除了酸汤鱼以外,店里面的【糟辣椒鸡】和【竹荪鹅肉夹饼】也非常值得一吃哦~
这家店的价格总体来说不算贵,人均消费60元左右就能吃得饱吃得好。喜欢的朋友可以去试试啊~ 对了,店里还有免费的酸汤水饺可以尝呢!
第一:牛克烤鱼
推荐理由:酸菜鱼好吃,环境也好,在小巷子里有点偏门!但是生意确实很好红火!酸菜鱼,鱼很新鲜,一点土腥味都没有,辣椒也很够味,辣的可以,酸菜是泡菜味,汤也非常的够味,
推荐菜:酸菜鱼、手撕包菜、红烧排骨、冰粉
人均消费:44元
地址:太慈街上
第二:黔鱼府
推荐理由:酸菜鱼是家常菜中味道偏重的一种,它把黔北地区的酸味和辣椒的辣味有机的结合在一起,鲜红的辣椒汤色中渗透着浓浓的咸酸味道,再与细嫩的鱼肉结合到一起,味道妙不可言,辣得过瘾,酸得过瘾,麻也是麻得过瘾!
推荐菜:酸菜鱼、清蒸甲鱼
人均消费:69元
地址:中华北路299号
第三:阿玛鱼府清汤鱼
推荐理由:鱼吃起来还行,味道比较鲜美,服务态度也比较好。最喜欢这里的装修风格。在这里吃饭感觉很好。下次我还来这里吃鱼。酸菜鱼,清汤鱼都不错!服务态度也不错!下次还来这里吃饭,味道真的可以!物美价廉~
推荐菜:酸菜鱼、清汤鱼
人均消费:54元
地址:兴关路湘雅村公交站旁(原兴港花园)