贵阳哪里的酸菜鱼好吃?

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老表,来咯! 作为土生土长的贵阳人,我吃过很多地方的酸菜鱼,但是让我念念不忘的却只有一家——就是贵阳的老牌餐厅“黔林风味楼”! 这家店在贵阳市区有好几家分店,我吃过几家,味道都差不多,都是纯正的贵州风味。

店里的招牌菜就是这道【酸汤鱼】,一条鱼分成两半,鱼肉剔刺做成鱼片,用豆花酱、野山椒、香菜、蒜苗等调料炒制而成,这道菜酸味适中,香味浓郁,鱼片嫩而不腥,口感极佳。

除了酸汤鱼以外,店里面的【糟辣椒鸡】和【竹荪鹅肉夹饼】也非常值得一吃哦~

这家店的价格总体来说不算贵,人均消费60元左右就能吃得饱吃得好。喜欢的朋友可以去试试啊~ 对了,店里还有免费的酸汤水饺可以尝呢!

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