蛋卷什么牌子的好吃?
作为一个在蛋卷圈混了很久的吃货,吃过很多牌子的蛋卷,现在就推荐下觉得还不错的吧~ 第一个要安利的就是之前去香港买的袁亮亮蛋卷,当时是在深水埗一家挺小的店买的,才十几块人民币一斤!便宜到爆啊有木有!而且味道也超赞的!酥脆酥脆的一包蛋卷,咬一口下去能听到脆脆的声音,咸蛋黄的味道超级浓厚,爱了爱了~ 还有一款他们家的冻米饼也不错哦,有点像雪饼的感觉,脆脆的一小条配上奶香味十足的雪饼,也是好吃到停不下来呀~
之后去了台湾,在台灣最火的美食街——士林夜市买了大名鼎鼎的凤梨酥。一开始以为是很重口味的那种,没想到是清新口里的凤梨酥哦~外面一层薄薄的酥皮,中间夹杂着酸甜的果酱,一口咬下去,果酱在嘴里弥漫开来,棒棒棒! 台湾还有另外一款叫鸡蛋糕的小零食也很知名,就是下面这款啦~在超市就能买到哒,价格也不贵,两三块钱一块吧。外面是一层面粉皮,中间夹杂着葱花和鸡蛋,吃起来甜而不腻,满口留香,棒棒棒!(话说台湾的小零食都棒棒的)
接下来推荐的这个有点偏,不是在超市购买的,而是在当地的小店。是在苏州的一个小镇上买到的,叫做“潘儒记”的蛋卷,大概十几块人民币一斤。外壳非常薄且酥脆,里面的夹心有点像海苔肉松的味道,不会很甜也不会很腻,棒棒棒! 厦门有个特别有名的特产,叫做“土笋冻”,用沙虫做的冰品。刚开始听说的时候以为是一种果冻,其实是像泥鳅一样细细长长的虫子,味道酸酸辣辣的很开胃,棒棒棒!(不过对这种稀奇古怪的美食,我其实是不敢下嘴的很多,只尝了一口。。。) 在厦门还有种类似于雪花酥的东西,叫做“麻薯”,里面夹杂着花生碎、南瓜子仁等等,香甜可口,棒棒棒!