怎么做美食又好吃？
这个我可是有话语权的！我是典型的四川人，无辣不欢那种，我也做过一些美食节目，参加过烹饪大赛等等 。下面我就讲一下如何做一道简单的美食！
1.选料（这个很重要） 首先你要弄清楚你准备做的菜需要哪些材料。拿我这个糖醋排骨来说吧！需要排骨、白砂糖、白醋、酱油、葱段、姜片 。（有些菜需要葱姜蒜爆香，这些配料算是调味品可以根据个人喜好酌情添加或者减少）
2.制作过程 以我这个糖醋排骨为例：先煮后炸再炖 最后收汁儿 第一步：把水烧开之后把排骨倒进去焯水（这一步主要去除血沫子）
第二步：锅里放油烧热，加入姜葱蒜爆香，然后倒入排骨爆炒 第三步：加入盐、糖、生抽、老抽，炒到颜色变浅，加入热水，没过排骨，大火煮开，小火炖熟（时间自己掌控，我大概用了三十分钟左右）
第四步：小火慢熬入味，然后大火将汤汁收浓，最后出锅盛盘
3.摆盘装饰 这个根据你自己的喜欢来就好了，我不怎么爱摆盘因为麻烦还不好看嘿嘿 好啦就这么多，希望对你有帮助 。