煮米粉汤加什么功效？
猪杂汤米粉：将瘦猪肉、猪肝、猪腰、猪心、猪大肠、芋头、白菜等与米粉同煮而成汤。米粉煮熟后放调料。此米粉汤鲜美可口，营养全面。
牛肉汤米粉：将牛肉、韭菜根、白菜根、胡萝卜、芋头等与米粉同煮而成，味鲜美，具有补中益气、养胃止痛的功效，适用于病后虚弱、中气不足、身体疲乏、胃酸过多、消化不良等患者食用。
海带虾皮汤米粉：将虾皮、海带、鸡蛋等与米粉同煮后加调料。虾皮内含有极为丰富的钙和磷及铁、钾、碘等元素，鸡蛋含有极易被消化吸收的优质蛋白质，可补充营养，强壮筋骨。海带含有脂肪、钙、磷、铁及胡萝卜素、核黄素、尼克酸和蛋白质等营养成分，并具有止咳、化痰、平喘等作用。故患有结核、软骨病、高血压、风湿病、急慢性气管炎等患者，食之极为适宜。
虾米肉丝汤米粉：将米粉煮熟后，兑入用虾米、瘦肉丝、紫菜、冬笋片、白菜丝等制成的鲜汤，并放入调料。虾米内含有极为丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷及铁、钾等元素，常食具有补肾虚、壮阳益精、通血脉、化痰毒、滋神经、止消渴、暖肠胃之功效，尤适用于糖尿病、神经衰弱、夜盲、身体虚弱的患者。肉丝具有补肾养血、滋阴润燥之功效，并有良好的强身壮体作用。将虾米、瘦肉丝、紫菜等与米粉同煮，营养极为丰富，为老、少皆宜之佳品。