排骨冬瓜汤有什么功效？
冬瓜味甘、性微寒，归肺、大肠、膀胱经，有清热生津、利尿消肿、清痰润肺、除烦止渴、祛暑解热、宽肠通便、消肿毒、降血脂、降血压、抗衰老等功效，内服外敷可治痱子、痈疮肿毒、水肿等，《滇南本草》云：“利大肠，化痰，除风热，消浮肿；治瘴疟泄泻，利水通气，除烦止渴，避瘴气”。
猪小排有润肾阴、健脾胃、补肾益血、强骨健腰、实肠补血、美容养颜、延缓衰老等功效，《本草纲目》云：“猪之大肉也，大者味重，小者味薄；白者性平，黑者性凉。凡人久病虚羸及肺燥不能御风冷者宜之”。
上汤猪小排与冬瓜煲汤，有清热利尿、养血生肌、补虚润燥、强腰健骨之功，汤味清甜甘香，汤性平和，适宜于一般人食疗，尤其适宜于术后、产后以及肺燥咳嗽、痰多、小便不利、水肿、肾虚腰酸等人群服食。