孕晚期常喝排骨汤好吗?

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到了怀孕晚期,有些准妈妈开始进补各种汤类,包括猪骨汤、鸡汤、鱼汤等,其中排骨汤更是家常菜肴中较常见的。这些汤类的确含有丰富的蛋白质,在体内蛋白质利用率方面,动物蛋白较植物蛋白高。但是,孕晚期并非仅仅蛋白质就可满足母子的营养所需。蛋白质属于高嘌呤食物,摄入过多,嘌呤代谢异常者可能出现高尿酸血症,长期尿酸排出异常甚至可引起肾结石,孕妇本身应该忌用排石合剂,也不便应用碳酸氢钠来预防结石发生,因此,孕晚期盲目过量喝汤有可能埋下病根。再者,孕晚期准妈妈的营养需要是多种全面的,包括蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素等,仅仅依靠喝排骨汤不能满足上述营养所需。

另外,进入孕晚期,准妈妈的新陈代谢率、产热和尿钙排泄量都有所增加,如果摄入钙不足将导致负平衡,使骨源性皮质醇分泌增加,引起肌肉、肠道肌痉挛以及血管紧张,可以由此诱发妊娠高血压综合征,并且可能造成胎儿缺钙及胎盘功能减退。因此,孕晚期不能仅仅喝排骨汤等蛋白质饮品,应该注意饮食结构的平衡并增加钙的摄入。

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