排骨和什么一起炖下奶?
其实产后少奶或无奶时,通过食疗方法可以调理,比如猪蹄汤、鲫鱼汤等,都是很实用的催乳食物。而猪骨头是非常廉价且营养丰富的家常食物,用猪排骨配以黄豆、丝瓜等一起炖汤,既营养,又经济实惠,有补虚损、生乳汁的功效。
黄豆、丝瓜、排骨汤材料:
主料:猪排骨500克。
配料:黄豆30克、丝瓜200克。
制作方法:
1、将猪排骨洗净斩小块,黄豆洗净用水浸泡30分钟,丝瓜去皮切成大块待用。
2、将排骨、黄豆一起放入锅内,加入适量水,用大火烧开以后继续煮10分钟,改中火煲1个小时。
3、之后将丝瓜加入,重新烧开后略煮20分钟,调入盐、香油即成。