静怎么做好吃?
1、将银耳放入清水中浸泡至发,去除黄根,清洗干净后撕成小朵; 2、锅中倒入适量清水,大火煮开后加入银耳,再转小火慢慢炖煮,直至银耳酥烂,加入泡软洗净的糯米,煮至熟透后,加红糖调味即可食用。 特点:香甜软糯、滋阴清热 Tips: ①银耳一定要用冷水浸泡,温度过高会导致银耳溶化; ②煮汤时水要一次加足,中间不要再加水了,这样才会入味;③红糖可以根据个人口味调整用量,喜欢甜口可以多放一些。
【三】豆浆
1.准备食材:黄豆、白糖、矿泉水 2.把50g黄豆洗干净之后用清水浸泡,等到晚上的时候再用; 3.把浸好的黄豆放进锅里,加入1000ml矿泉水,先用大火煮沸,再转小火慢慢的熬煮; 4.等豆子熟透以后,关火让豆浆冷却,待温度降至60℃以下时,加入适量白砂糖调匀后饮用。
1.原料:大米100g、清水700ml、红糖适量 2.做法:将米淘净,放入沙锅,加入少量净水,先用旺火烧沸,再改用文火炖烧,直到米烂汤稠,调入红糖即成。