南瓜烧什么火锅好吃?
这个问题,为什么邀请我?? 我一个不吃火锅的单身狗 (虽然我喜欢吃串串),为什么要邀请我回答这个 南瓜炖肉(直接放肉类不太好吃,可以放一些冻豆腐、粉条、土豆等吸油的食材一起炖)
1.选个圆滚滚,金黄色的南瓜,看起来就很好吃的亚子 2.把南瓜去皮去籽后切成块儿状备用 3.五花肉切成薄片(肥瘦相连的那种),姜切片,大蒜拍散后切末 (为了吃的时候可以有点油水,也可以提前用油炸一下五花肉,但是不要炸太老了)
4.锅中适量油烧热后,放入姜片和蒜苗爆香,然后下切好的五花肉翻炒至变色,此时可加入少许生抽或者豆瓣酱提味 5.接着放入南瓜拌炒,这个时候可以少加一点清水进去(防止干锅) 6.盖上盖子,小火焖上十分钟,等到筷子可以轻松插入南瓜时,就可以盛盘出锅啦~