怀孕5个月能吃烤肉吗?
不能吃,对胎儿影响极大 烤肉类食品中含有苯并芘,这是国际癌症研究组织认定的致癌物,它可能附着在食物上,通过油烟扩散至室内,被人体吸收后,有可能导致人体细胞癌变;而且孕期孕妇免疫功能降低,对苯并芘等致癌物质的解毒能力减弱,更容易受到毒品的伤害。 除了可能致癌外,孕期的饮食原则还有一条就是均衡营养,少吃刺激性的东西。而烤制的肉类油脂含量很高,过于油腻的食物不利于消化吸收,还会增加肠道负担,影响食欲。另外,吃烧烤时,人们往往喜欢搭配啤酒,然而孕妇大量饮酒可能导致宝宝畸形、智力低下等情况,应该禁止。
虽然偶尔吃一次烧烤影响不大,但是孕期本身是需特别注意营养的摄入阶段的,因此建议准妈妈们远离这类高脂肪、高盐、刺激性强的食物。
烤肉在制作的过程中会产生一种叫做苯并芘的物质,这种物质是国际上公认的致癌物,通过烤制肉类时,该物质会严重超标,所以长期食用烤肉很容易诱发癌症,尽管偶尔吃一两顿对于怀孕5个月的妇女影响不大,但是还是不建议食用烤肉的。
苯并芘具有毒性,少量进入人体可能会引起急性中毒,对消化道、皮肤粘膜产生刺激作用,出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,同时可能出现眼花、紫绀、皮肤出现疱疹等症状。
长期食用烤肉的话,苯并芘会在肝脏内积聚,可能会导致肝硬化,对生殖功能也会产生损害,出现月经不调、精子质量下降等症状,此外苯并芘还可通过胎盘屏障作用,影响胎儿的正常发育,出现胎儿畸形等后果。所以不管从哪个角度讲,烤肉都是不健康的食物,怀孕五个的妇女,最好还是不要食用烤肉。