怎么包汤圆好吃？
2.5元一个的鲜肉汤圆，皮超薄 2.5元一个的鲜肉汤圆，皮薄馅儿大~ 我在合肥包的小汤圆，用的是糯米粉和牛奶做的皮，没有加任何糖（因为牛奶本身就比较甜）。我是在糯米粉里加入沸水，边加水边搅拌，直到变成粗糙的面团为止；然后盖上盖子，让它醒30分钟。
醒好的面团分成大小一样的小剂子，擀成薄片状。 然后，把冷冻的馅料（是我从宁波带回来的酸菜肉馅）放在薄薄的糯米皮上。对折一下！ 用手指压一压边缘部分，让两边贴合得更紧一些。 对折过来的面皮用手掌搓圆。
煮一锅清水，水开后放一勺白糖，这样能让白色的汤圆变得更白~~然后把汤圆放进去用筷子轻轻推开，防止粘底；大概三分钟左右就能全部浮起来了。 煮好后的汤圆白胖可爱，咬一口，皮是薄薄的糯韧的感觉，咬下去就爆开了，里面鲜香的肉馅儿的汤汁儿充满整个口腔，真幸福啊……我吃了仨……