宝宝营养面食怎么做？
1.准备好材料，将胡萝卜洗净切成碎末； 2.将面粉倒入容器中，加入酵母粉、鸡蛋和适量温水（不超过40℃），和成软硬适中的面团后盖上盖子发酵至两倍大； 3.将菠菜和鸡蛋放在一起打成糊状备用； 4.把发好的面团取出放在案板上揉匀，擀成薄片，用刀切成条状再搓成细条，做成面条形状； 5.锅中加适量水烧开，把面条放进去煮熟后捞起过凉开水降温。然后浇上两勺熟油拌匀防止粘连； 6.另起锅烧油，把切好的葱末和胡萝卜丁下锅爆香，接着放入葱花、香菇、生抽、老抽、白糖炒出香味； 7.随后加入适量清水煮开，再把面鱼条下锅煮至酥烂，最后调入适量盐拌均匀即可出锅。 小贴士： 1.和面时可以加点糖起到发酵的作用，这样面团更容易蓬松好吃！ 2.蔬菜可以灵活替换，比如说黄瓜丝、豆芽都是不错的选择。