麻辣烫粉怎么做好吃？
我做的麻辣烫是清真的，纯羊肉的，没有羊膻味的那种 做法其实挺简单的 我就用了简单的方法做出了美味的食物 首先准备食材： 带皮羊肉（可以买现成的腌好的，这样比较省事）、粉丝（我用的是细粉条）、白菜、豆腐卷、香菜、酱油、醋、花椒、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、大料、小料（八角桂皮香叶）、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、韭菜段、辣椒油等
1.锅里加水，放入切好的葱姜片、适量的花椒和大料，然后把洗好的羊肉下锅煮，可以放点料酒去腥
2.肉差不多熟了后，把切好的干辣椒和豆瓣酱放入锅中，小火炒一下，然后加少许酱油提色（如果颜色不够可以继续加少量酱油，但不要放多了，不然会发黑）
3.接着就把泡好的粉丝下入锅中，用筷子拨散开，同时加入少量的盐和糖调味，再煮5分钟左右就可以关火了 煮熟的粉丝顺滑口感好，拌上香辣的汤，加上新鲜的蔬菜，吃起来可是相当满足的~