袋装干大虾怎么做好吃？
1、先把虾冲洗干净，去掉虾线（背部剪开就可以拉出虾线） 2、把处理干净的虾仁放入碗里，倒入生抽，老抽，白酒腌制一会 3、锅中热油，放入葱姜片爆香 4、然后倒入虾仁一起翻炒变色（大概半分钟吧） 5.加入白糖提鲜，胡椒粉去腥调味，继续炒出香味 6、接下来准备一个保鲜盒，铺上吸油纸防粘（这个步骤也可以省略） 7.把炒好的虾仁连汤汁一起倒进去，放到微波炉里面高火叮三分钟就可以了啦～
【Tips】
①因为虾本身就很咸了，所以不需要再放盐了
②如果担心微波加热会使蛋白质变性，吃起来不新鲜的话可以盖上盖子用小火慢慢加热～
③如果不放白糖和胡椒粉味道会更清爽一点~~如果喜欢重口味的可以多放点哦！
做好的虾仁滑溜溜，嫩嫩的，带着微微的酒香和淡淡的小甜意~~~配粥喝真棒！！