甘蓝香菇蒸饺好吃吗？
这个真的很好吃！ 原料简单，做法简单，营养全面！ 我自己就特别爱吃香菇，所以我每次买香菇都是成斤买的。 做法如下 1、调馅料（重点）
①先准备肉馅，我这次用的是猪肉馅儿，如果是牛肉馅儿的话，要放适量料酒去腥。然后加入食盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、食用油（或者香油）搅拌匀均。
②接着准备辅料，把切好的香菜和葱花放到肉馅里，再打入鸡蛋，加面粉（我是直接用开水把面粉烫熟，这样比较省事儿，如果直接用冷水和面的话，需要醒面半天时间）搅拌均匀。
③接下来就是最重要的调味步骤了-----加韭菜。别以为加韭菜是画蛇添足，其实加了之后味道更好哦。把切小段的韭菜放进去拌匀即可。 （PS：因为我家娃不吃蒜，所以没有放蒜。其实放蒜也不错呢。）
2、包水饺。（可以像包饺子那样包，也可以直接捏合）
3、上锅蒸8分钟左右即可。