哈尔滨哪个红肠好吃？
作为土生土长的老哈尔滨人，吃过的红肠很多。 先说最著名的哈肉联牌红肠（也叫大肉联厂牌），在百年前由犹太人创建，现在归属于哈尔滨食品厂所有。因为其口味纯正、用料考究以及包装和宣传很到位，在全国各地都很受欢迎。不过我觉得如果能在本地市场买到的话还是当地产的要好一些，毕竟是原产地的原材料更好一些吧。
接着就是秋林里道斯了，这个牌子也是哈尔滨的老品牌了~虽然口感不如哈肉联的那么咸鲜，但是更有韧劲儿一些！我比较喜欢这样的口感～还有一股淡淡的果木香~~推荐大家试试哦~~而且它家可以选肉的肥瘦程度，我一般是三肥七瘦来着~~~ 在哈尔滨还有一个非常有名的牌子叫“大庄园”，是蒙古人创立的。他家的红肠味道非常好，可惜因为种种原因没落了……现在很少见了…… 我自己最喜欢吃的是“老鼎丰”的红肠，味道不错，价格也公道。 另外还有一些小众一些的牌子也不错，比如华昌，双凤，商委等，味道都是挺好的，只不过名气不大而已啦~~
最后说说香肠的吃法，我个人认为最好的方法是切片或者手撕后直接生吃，这样最能品出它的本味。不过如果是平时做菜也可以放点生蒜片一起炒制一下，也很好吃的哟~~