野鸭怎么炒好吃

1、材料：冻干竹笋，冬菇（或香菇）适量，葱2-3根，姜4片，蒜6瓣，香菜1棵； 调料：食用油500ml（实耗75ml），料酒1汤匙（15ml），酱油1/2汤匙（8ml），香油1茶匙（5ml），白糖1/2茶匙（3g）。