凉拌海鲜，其实和做熟吃的办法一样，只是最后一道工序不一样罢了。 要想把拌好的海鲜放到合适的地方存放起来，使其不变质，我们要先了解影响它变质的两个关键因素——温度和湿度。
水开了放蛏子，盖上盖子煮5分钟就可以了！ 首先把买回来的蛏子用清水浸泡2个小时左右（中途换两次水），让它们把肚子里的沙子吐干净。然后用清水冲洗干净，用刀沿着蛏子的外壳刮去黑色薄膜，再把内部清洗干净备用。
先简单介绍自己，普通上班族一名，非金融专业出身，目前基金定投大半年，收益率10%+ 看了很多基金定投相关文章，说指数基金定投性价比高的，但是还没有看明白究竟如何操作的（不是不屑一顾的意思啊），所以自己买了一个主动型基金的股票组合做试验，现在收益24.7%+ 为了更直观的表现，