排骨连子花生汤有什么功效？
生花生煮熟了营养被破坏了很多，中医认为花生性平味甘，入脾、肺经、生吃有止血、降血压之功效，且无任何不良反应和副作用，经常食用生花生可以减肥，生花生的营养价值要比熟花生的营养价值高的多。
猪排骨250克、带皮连子350克、生花生60克、粟子30克、蜜枣30克、鸡骨草30克、生姜5片。连子在市集或中药店都有售。
（1）将连子的杂质去净，洗净，捞起，稍浸泡片刻（至少半小）。蜜枣去核；鸡骨草洗净。
（2）鲜猪排骨洗净，斩小块；猪板油切薄片；生花生、粟子(连壳)冲洗干净，稍浸泡片刻。一起放进炖盅内，加入冷开水2200毫升(8碗量)，加盖隔水炖约3小时。进饮时方以鸡骨草和板油滚沸片刻，调适量盐便可，为2人用，连渣饮。