炖排骨可以放啤酒吗？
可以放的，因为放啤酒可以去除腥膻味，而且做出来的排骨还带有清香味。
做法：
1、在排骨里面加入清水浸泡半小时。
2、泡出血水的排骨放到锅中，加入足量清水，加入葱姜和八角，料酒，中火煮开以后调小火炖二十分钟左右。
3、加入盐和啤酒，调中小火炖二十分钟。
4、最后开大火收汁，直到汤汁浓稠即可。
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可以放的，因为放啤酒可以去除腥膻味，而且做出来的排骨还带有清香味。
做法：
1、在排骨里面加入清水浸泡半小时。
2、泡出血水的排骨放到锅中，加入足量清水，加入葱姜和八角，料酒，中火煮开以后调小火炖二十分钟左右。
3、加入盐和啤酒，调中小火炖二十分钟。
4、最后开大火收汁，直到汤汁浓稠即可。