蝴蝶酥真的好吃吗?
作为一个在法国呆了好多年的吃货,蝴蝶酥算是我比较爱的法式甜点之一啦~ 之前在巴黎经常去的一家糕点店,图上这种蝴蝶酥(或是叫可颂)10欧元左右一公斤,算下来25法郎一个,不算太贵。但味道真是好极了!
这家店的蝴蝶酥是长条状的,一口下去有酥脆的层次丰富的可颂,也有黄油的味道,咸咸的很好吃。
后来回国后也尝试过自己做,按照网上的方子,做出来的蝴蝶酥看起来还是不错的 (๑•̀ㅂ•́)
虽然和外面买的比还是有一点差距啦~( ̄▽ ̄~)~不过也算是可以的自制的蝴蝶酥价钱就有点不敢恭维了……毕竟进口黄油、牛奶之类的材料费可不便宜。
如果题主是喜欢法式甜点的,不妨可以尝试做一做哦~其实做西点最主要的就是掌握好配方比例,多实践几次,还是能做出好吃的蝴蝶酥哒~~