7岁儿童喝什么牛奶？
这个年龄的孩子，每天喝250-500毫升的奶就可以了。现在市场上各种各样的奶制品非常多，有常温奶、低温酸奶，还有鲜奶等，家长们不知道给孩子选哪种好，这里给大家一个建议：首选鲜奶！ 什么是鲜奶？ 即挤出来经过短时间冷藏（不超过6小时），没有过度加工的牛奶。除了乳糖含量略高外，其他营养物质和新鲜程度都远高于常温奶和酸奶。 目前市场上销售的鲜奶，分盒装和袋装两种，盒装的一般在超市冷冻柜售卖，而袋装的在冷酸灵等品牌的牙膏旁出售。为了安全起见，孩子喝前的第一件事情就是确认是否变质。
值得注意的是：有些妈妈看到盒装或袋装牛奶上有类似结痂的物质，以为是发霉，其实那是牛乳蛋白在低温状态下发生凝集造成的，并不是变质现象。不过若结痂较多，就要尽快食用了。 为什么要首选鲜奶呢？ 因为1岁内宝宝的肠道发育还不成熟，酸奶容易刺激胃肠道，引起腹泻；而且1岁内宝宝咀嚼能力差，胃容量小，空腹喝大量酸奶可能会引起腹痛。 由于婴幼儿消化系统机能较弱，对蛋白质的吸收利用率低，因此摄入过多不易消化的乳制品容易引起腹胀、消化不良等。如果宝宝出现上述症状，应暂停添加新的辅食，已经吃的食物可继续吃，但量要控制在以往的基础上逐渐减少，待症状消失后再恢复正常的食量。
虽然首选鲜奶，但如果孩子不喜欢喝怎么办？ 这时家长可以用牛奶为食材制作辅食品，比如把面粉揉成面团，放入适量牛奶，发酵后做成风味独特的面包；用牛奶煮玉米汁，加碎饼干熬成稠厚香甜的玉米汁等等。这样既能让孩子喝到新鲜的牛奶，又能训练孩子的咀嚼能力和消化功能。