豆丫怎么炒好吃？
“豆子，你妈让我提醒你把饭吃了！” 周末早上刚刚睡醒，就听到妈妈这样的呼唤（我们住的是老房子，隔壁是邻居）。 我妈其实不经常这样叫我，因为觉得我这么大人了还要她这样操心，有点不好意思。所以我妈一般喊我名字的时候都是特别大声且语气沉重的，像警察叔叔叫小偷那样.... 于是我就赶紧吃完早饭，然后开始写作业。
中午吃过午饭，我妈叫我出去散步，然后走到半道，就看到我家那棵柿子树。每年这个点，应该结的柿子已经差不多掉光了。但是我家的柿子总是能比别人家的先红，而且红的很夸张。青色的柿子壳上附着的白色柿蒂，红色的柿子肉，阳光下闪闪发亮。
那时候我总觉得这树是我和妈的情人，每年到这个时候，它都能带给我们不一样的惊喜。 因为我最爱吃柿子，所以每次看到柿子树我都会兴奋的大叫：“哇！又有柿子啦！！” 然后我妈就会无奈的说：“又不是专门给你种的，这么大的人还跟小孩子一样。” 但是实际上，家里除了我，谁都不爱吃柿子。我爸更是觉得这种果子又涩又黏，一点都不好笑。我姐就更不吃柿子，她觉得柿子皮上有棕色的毛，很难看，一点也不想碰（后来我才知道这是柿胶)。但是我喜欢，我最喜欢把软软的柿子捏在手里，看着它慢慢地变得圆滑、光亮，然后从我指缝里溜下去。
到了九月份，柿子成熟的时候，我会自己找一根长长的竹竿，上面缠绕几圈透明胶带，然后自己爬到柿子树上，用竹竿打落那些高处的柿子。每当这时我总会觉得自己是一个侠客，在荡着秋千，同时收获着宝藏。 那些柿子大多被我用来泡柿酒了。
具体做法就是找一个宽口玻璃容器，然后把柿子放进里面，密封起来，再放到阳台上等其自然发酵。几天之后，瓶子里的柿子就被染成了明亮的橘红色，像果冻又像琥珀，非常好看。每次想到这个酒的颜色，就感觉心里面暖暖的，好像真的有一片阳光掉进来了。
后来上了大学，每次回家，总会在路上买很多的柿子回来。但是总觉得没有家乡的柿子那么好吃。也许是心理作用吧，总觉得外面的柿子没有家里的甜，外面卖的柿子总是感觉不那么新鲜。也许是因为我的童年是在那个小村庄度过的，那里的一花一木都已经深入我的骨髓，刻进了我的生命；也许是因为母亲做的饭菜总是最好吃的，因为在母亲的眼里，孩子无论多大都是孩子。因此在外面吃到不那么新鲜的柿子，或者是不那么好吃的菜时，我就会想起老家那棵柿子树，然后嘴角就不由自主地上扬。