贝壳蒸蛋怎么好吃？
1、材料 鸡蛋4颗，干贝适量（大概50g），盐少许
2、做法 干贝清洗干净，用水浸泡发至软，然后搓散； 鸡蛋打入碗中，加盐和少量清水打匀； 把干贝加入蛋液中搅匀； 隔热水蒸8分钟左右即可食用了~ 小贴士 1.干贝也可以换成虾皮或者海米之类的咸水海产品哈～ 用冷水泡比用热水效果佳哦～ 2.其实这菜非常简单，主要就要把干贝泡透，这样蒸出来才会鲜香顺滑啦~~如果喜欢吃的更滑一点可以将蛋液过滤一下再蒸！ 超级简单有木有啊！快来试试吧！ 推荐搭配： 清淡养胃，吃这个的时候我最喜欢配点青菜之类的一起吃，比如清炒油麦菜，小白菜什么的都很棒哇！