炒奶酪好吃么?
作为北方人,我其实对奶酪是不太友好的一类食物。 原因无他,我不太能吃出奶香味。 但我却意外的很喜欢这道炒奶酪的味道。 也许是因为里面加入了西红柿和葱的原因(我不吃葱),让我吃不出太多的奶味。 但这道菜里芝士的味道却很浓郁,咸香的芝士混着滑嫩的豆腐,一口咬下去唇齿留香。
也许有人会问,为什么不吃辣的还要放老干妈呢? 关于这个问题,我可以很明确的告诉题主,那是因为放了老干妈的菜,味道真的不一样!!! 老干妈本身就带有微微的辣味,刚好符合我的口味,而里面的红油又很好的起到了色,香,味的作用。所以加了老干妈的炒奶酪,颜色更加诱人口感也更好了。 除了这道菜,我还做了另外一道用豆豉做的菜肴——豆豉排骨,也分享给你~ 将新鲜的猪排剁成小块后,放入锅中煮半熟,然后加入炸干后的豆豉、红辣椒一起收汁入味儿~
做好的糖醋排骨可以拿来拌饭哟~ 吃饱饱,睡早早,做个好梦哈哈~