煮汤河粉怎么做好吃?
南方人最爱的粉之一就是河粉了,和螺蛳粉一样臭但香味也更让人沉醉,和肠粉很像但是又不完全一样的口感,很筋道而且很有韧性,所以一般要用比较浓的汤来焖熟,我最喜欢用排骨汤来做汤底,浓香四溢,一口粉一口汤,美极啦~ 下面推荐两家店里最有名的河粉给大家!(店都是网上找来的,自己不太会拍照哈哈,见谅)
1.广西师大食堂(东葛店) 推荐指数:❤❤❤❤❤ 价格区间:8—12元 地址:广西壮族自治区南宁市青秀区东葛路63-4号(东葛店)
2.肥仔李螺蛳粉 (新民路店) 推荐指数:❤❤❤❤ 价格区间:7-10元 地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区新民路1号(新民路店)
其实这两家都不算正宗的柳州味(柳州本地人都知道最好的那几家店都在巷子里面很难找=_=),但味道都还算可以,不过要是去得早才能抢到位置哦,特别是第二家店里很热要排很久队~~