镇江哪里肴肉好吃？
看到好多人都推香酥鸡，其实论起镇江市的招牌菜肴，应该是肴肉的。以前镇江市有个菜馆叫“同庆楼”，他家制作的肴肉最好吃。后来搬到润州区后，改名成了“金鼎楼”。“金鼎楼”在老镇江人心中有着极为特殊的地位，可说是无人不知、无人不晓。去得晚了就可能排队，甚至排到街对面去。
“金鼎楼”的菜价要比普通的饭店要贵一些，但物有所值。他制作的肴肉皮白肉红肉质鲜嫩而且有嚼劲，肥而不腻。配着姜丝和香醋一起食用，味道堪称一绝。除了肴肉以外，“金鼎楼”的菜品种类也很多，价格也不贵。
不过现在“金鼎楼”已经关门了。 另一家卖肴肉的店叫“宴春楼”。这家店在原京口区卫生局旁边，店面不大，比较简陋。去晚了可能没位置。点了餐之后，店家会给你一张盖了印的单子，要你拿好了单子去隔壁的“大市聚兴堂”买票（5块钱一个人），在门口扫码付款就能拿到票进入。
进了门之后，自己找位置坐下，一会就有服务员过来给你端上一盘热腾腾香喷喷的肴肉。 这里还有一个亮点，就是不管多少人吃饭，只要你点了这道菜，都会有人帮你把肉片从骨头上剔下来，然后放在嘴里细嚼慢咽地给你啃出来！服务简直太周到了，简直让人如坐春风啊！