制作甜酒要怎么好吃？
甜酒的酿制方法有很多种，我这里有一篇很详细的介绍各种方法的文章，如果题主感兴趣可以点击我的文章进行查看哦～ 下面我来简单的介绍一下几种比较常见的方法吧！ 【直接发酵法】 可以直接购买原料酒（如梅酒）作为酵母菌的养分来进行发酵。但是这样发酵出来的味道会比较单一。
【葡萄酿酒法】 用新鲜的葡萄，清洗干净后沥干水分，加入白糖放入容器中进行发酵。大概一个月的时间就可以饮用了。 【水果酿果汁法】 用新鲜水果（如芒果、柠檬等）榨成汁液后加入白糖或者蜂蜜，装入瓶中，放在阴凉处进行发酵，每天轻轻搅拌一下避免沉淀和腐败。大约一周后就可以喝了。
【淀粉糖化法】 取适量小米浸泡一天后蒸熟，晾凉后拌入米粉里，放在容器里盖上盖子，保持温度25度左右，两天后即可看到粉状物料发酵变成红棕色液体即完成糖化过程了哟~之后按10斤米糟1斤白酒的比例加入白酒进行发酵即可。