鸭肠炒饭好吃吗?

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我吃过的最好吃的鸭肠饭,不在成都,而是在杭州。 那还是2013年的事情了,当时和发小在西湖边游玩,走到孤山附近的时候,看到一家特别小的店,门脸儿极小,看上去非常破败,里面只有三四张桌子。 我们走进店里,发现老板是个很和气的中年男人,我们就问了问有没有鸭子卖(因为之前在网上看评价说这家店做的鸭很好),他说有烤鸭、盐水鸭、酱鸭,各种做法的鸭都有。

我们点了一个椒盐鸭架,一个烤鸭,还有几块酱板鸭,老板很快把菜都做好了,还免费给我们加了汤。那天的夕阳非常大,照在波光粼粼的湖面上,非常美。我们把装着香喷喷的白米饭的碗伸向老板,问他可不可以再给我们加饭。他笑着说他家的饭随便加,不要钱。然后我们还真的就真吃了个够。

后来我回到成都,也做过几次鸭肠饭,但始终记忆最深的那家味道,还是那个在杭州孤山的破败小店里的那份。

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