如何煮绿豆粥才好吃？
作为一个地地道道的山西人，绿豆汤是我夏天最爱的饮料了。自己在家做不仅成本实惠，还可以根据自己的喜好放冰糖、炼乳，非常美味~ 今天教大家做一碗清香扑鼻，软糯可口的绿豆汤！ 准备食材： 绿豆1碗（约500g）、水2.5L、冰糖适量 做法步骤： ① 将绿豆用清水冲洗干净后，浸泡30分钟以上； ② 把泡好的绿豆放到电饭煲中，加水至水位线处； ③ 启动电饭锅，选择“炖汤”模式，开始熬煮； ④ 在快煮熟的时候加入冰糖，搅拌至融化，再焖片刻即可。 小贴士： ① 绿豆不易熟，所以要先浸泡； ② 想喝浓稠的绿豆汤就减少水的量，想喝清汤的就多加一些； ③ 如果想吃甜的，可以在熬好后再放入适量的白糖或者红糖。
这样一碗清热去火的绿豆汤就做好了，是不是很简单呢～ 趁热喝上一口，软糯的绿豆入口即化，清清爽爽，味道真的棒棒哒！ 一勺下肚，暑气全消哦~