如何做好吃的早点？
谢邀 我是非常热爱早点的！所以做好吃又简单的早餐对我来说是小case啦~ 我最喜欢吃的是鸡蛋饼，但是普通的鸡蛋饼做起来太麻烦了，而且很难吃到很酥脆的饼皮，直到我学会了这个万能的煎饼果子做法......什么鸡蛋饼、煎饼果子、手撕面包、三明治等等都能做出来，简单易学又美味，最棒的就是孩子也非常爱吃呢~ 接下来就分享一下我的做法吧～
准备材料：普通面粉300g（我用的饺子粉比较筋道），开水120ml，冷水120ml，胡萝卜半根，黄瓜半根，火腿肠1根，紫甘蓝少量，香菜少量，芝麻酱适量（我用花生酱代替了），辣椒油适量，盐4g，葱花适量 第一步：先和面，把开水慢慢倒入盛有面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌成絮状后，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒面30分钟左右 第二步：趁着醒面的时间来做酱料，先把芝麻酱和花生酱用温水调开，然后把辣椒油和葱花香菜一起放入，最后加入少量的盐和味精调味即可 第三步：面团醒发好后，取出一个搓成长条，分成若干剂子，然后擀成薄薄的饼皮 第四步：在饼上刷上一层薄油，再撒适量的干面粉，这样煎的时候不容易粘锅 第五步：平底锅热油，把饼放进锅里煎至两面金黄就可以啦 煎好的饼皮放在案板上切成适量大小，准备好的蔬菜火腿等食材也切好备用 第六步：取一个大碗，依次放入饼皮、酱料、蔬菜、火腿，然后再铺上一层饼皮，轻轻按压一下，然后再把所有的食材搅拌均匀就可以开吃啦~~
是不是超级简单呀～我在家经常会做给我儿子当早餐，他一个人能吃两个，吃得饱饱的～