水煮八爪鱼好吃吗？
我觉得水煮八爪鱼的口感其实还蛮不错的，吃起来特别弹牙。 尤其是我们大家都可以在制作的过程当中加入一些自己喜欢吃的配料在里面进行调味儿，这样吃起来味道会更加的丰富，口感也会更好吃。 我觉得水煮八爪鱼里面加上一些大蒜的味道就会很不错，我们可以先把蒜剁成蒜末之后放在热油里面炸香，然后捞出来备用。 我们可以在锅里面放一些清水进去，然后加入料酒进行去腥提味，再往锅底加几颗花椒和辣椒，把处理好的八爪鱼放进去开始煮就可以了，等到煮熟了就可以捞出来了摆盘，然后把刚才炸好香的蒜末放在上面就可以吃了。
还有的朋友喜欢在水煮八爪鱼里面加点韭菜进去一起炒着吃，这样的做法也是很好吃的，而且它的口感会更有层次感一点。 因为我是不喜欢吃香菜的，所以我家里都没有自己种过香菜，每次想吃的时候都是去菜市场买，所以一般也不会用水煮八爪鱼里面加香菜了。 但是有一些朋友就喜欢这道菜里面的那个香味，那么大家完全可以根据自己的口味来做选择啊！
其实水煮八爪鱼的做法还是挺简单的，不过就是清洗起来比较麻烦而已。大家在清洗的过程中一定要多下点功夫哦，因为如果清洗得不干净的话，那做出来的菜肯定是很难看的啦~ 如果大家嫌清洗八爪鱼很麻烦得话，也可以直接考虑一下买一些现成的半成品回来，这样制作起来就会省事很多啦！