岐山臊子面哪家好吃？
个人口味不同，我吃过的几家，觉得尚义路“老刘家”的最好吃。 来盘黄瓜丝拌汤！ 二合一的纸包饭也不错～ 特色小碗炒麻食（不知道是不是叫这个） 小酥肉不错，外酥里嫩 油馍不错，外面酥酥脆脆里面软软糯糯～ 再来个凉拌面吧～味道不错！
再来说一说其他的，我吃过好多家，西府老街那一片好多卖臊子的，还有一家“马家”也比较有名，不过我没吃到。还有一些小酒馆也卖臊子面，比如“孔家的”、“老苗的”等等，没吃过不想评价了。
另外说到西府老街，可以去那里逛一逛，现在重修过之后比较热闹，不少小吃店和卖工艺品的店铺。
再说个冷知识，据说“岐山擀面皮”原名“岐山凉皮”，因为“凉”字不吉利，就给改成了“擀”字。