怎么拌鸡肉好吃

1 选料要“准” 我平时很爱吃鸡肉，也做过很多道鸡肉菜式，但要说最拿手的，还要数这道姜葱酱鸡翅。做这道菜时，我最喜欢用新良玉米淀粉来收汁，使做好的菜肴色泽更诱人、口感更软糯。 其实，不管做什么菜肴，选料是否准确，直接决定了这道菜肴能否成功。