琼脂豆腐怎么好吃？

我平时是很少吃豆腐的，但我很喜欢吃豆花和豆冻，所以来回答这个问题还是有点经验的。 首先做豆腐，把黄豆泡涨后打豆浆，滤渣之后就可以得到豆浆了(其实还可以加点大米)。然后把豆浆煮熟，放凉后加入酵母，盖上盖子让它发酵（大概半天的时间）。