土豆粉长胖吗？
土豆粉，是由土豆加工制作而成的一种丝状食物。土豆粉所含的膳食纤维比较多，可以增强肠道的蠕动，加快排便，具有清热解毒的作用，对于胃热、肠燥导致的大便干结效果显著。用土豆制作成土豆粉的过程中损失了部分蛋白质及维生素c，含量虽然不高，但依然可以满足人体基本的营养所需，并且可以增加饱腹感，特别适合减肥期间食用。
而且土豆中的胰岛素含量很高，有研究表明，土豆中的胰岛素含量可以在一定程度上，促进脂肪等物质分解代谢。同时土豆中的钾含量非常高，可以维持细胞内正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢。并且土豆粉中的脂肪含量非常的低，而且是素食制作而成的，可以减少脂肪的摄入，有很好的减肥作用，并且不会上火。