婴儿奶能放多久?
没煮熟的牛奶,别放多长时间了,赶紧丢了! 鲜牛奶(即冷藏后的纯牛奶)在室温环境下放置24小时后会发生蛋白质变性、脂肪氧化和酸败,导致营养物质流失且有害菌增多。 当温度达到60℃以上时,细菌会在短时间内死亡;当温度低于5℃以下时,细菌会进入休眠期停止生长。想要保持鲜奶的营养,最佳保存方法是冷冻(-18℃以下)。
但如果是没熟的奶瓶奶(冲调好的乳汁、流质或者半流质食物),放在室温环境下最好不超过一个小时,在冰箱中存放不要超过24小时。 在使用之前,应该充分搅拌加热,使细菌完全杀灭。如果闻到异味或看到有漂浮物或沉淀物,则说明已经变质,绝对不能食用。
另外,需要注意的是,即使是成熟的母乳,如果没有及时冷冻(24小时内),也会丧失部分营养价值。 但必须注意的是,冰冻的母乳要在规定时间内吃掉,不能隔夜。因为温度越低,细菌存活的时间就越短,但是低温却会使母乳产生大量的自由基,对母乳中的免疫活性物质造成影响,使得抗感染能力下降。
虽然一次吃不完的母乳可以冰起来,但每次给宝宝喂奶前,先要摇匀,这样才能保证营养均匀。 如果妈妈想长时间保存母乳喂养的婴儿奶粉,可以将乳汁挤出来,用消毒的玻璃器皿或密封袋装好,放入冰箱内冷冻起来,需要的时候取出,用温水冲泡即可。 不过要注意的是,冲泡的奶粉在24小时内要喝完,未饮用的奶粉应该在48小时内倒掉,以防细菌滋生。 对于一些特殊情况的母乳,比如哺乳期妈妈感染了乙肝病毒,母亲血清乙肝病毒的DNA检测结果呈阳性,那么此时乳儿的饮食用具就需要严格消毒,以防止乙肝病毒的传播。