油炸小吃有什么好吃?
我推荐个炸香蕉。你试试 首先,把香蕉处理好,切成段。这里注意不要切得太小,尽量保持香蕉本身的形状。然后,裹上淀粉,要均匀!下锅油炸至金黄酥脆(最好用黄油油炸,香味更浓郁) 最后,撒白糖和椰蓉碎,趁热吃!香酥可口,甜而不腻~ 我还会在里面挤上一些冰激凌,这样温度骤降,更容易形成雪沙的口感哦~
再来推荐一个比较难的炸物——菠萝咕咾肉 用料复杂,制作麻烦,但是超级好吃! 先把猪肉切成块,然后用鸡蛋、面粉、淀粉、番茄酱、糖、白醋调成糊状,让猪肉挂糊入味。 然后,给猪肉上浆,下锅油炸熟。(可以先小火微煎,两面略焦更好吃哦~~) 在锅中留少量底油,下入葱花、姜丝爆炒出香味后,调入番茄酱、醋、糖炒出香味,放入菠萝翻炒片刻即可出锅。
除了上面这两个,我再给你推荐几道菜。都是我亲自下厨试验过的哦~
油炸臭豆腐
油炸花生米
炸鸡腿
炸酥肉