北京哪里的酱猪蹄好吃?

张蕴滢张蕴滢最佳答案最佳答案

不知道,现在很少吃酱的猪蹄了 不过要是买的话,我倒是可以推荐几家店给你们 北京有很多卖酱猪蹄的店铺呢,而且每家店味道都不同,有的店是老北京传统的口味儿,有的则是改良过的新品。 今天推荐的这家,是北京老牌儿的清真酱肉铺,店里除了卖各种酱肉外,也卖涮羊肉和麻豆腐等清真美食。 他家的酱猪蹄是29一斤,个儿超大,颜色也呈漂亮的亮红色,看着就很有食欲! 猪毛处理得很干净,皮也很滑嫩,轻轻一撕就脱骨啦~ 肉质软糯,肥而不腻,连带着骨头啃起来也很香! 唯一的缺点就是分量有点少啊~ 这家店位置不太好找,在宽街路口北边的一个小胡同里,门口有挂着一个招牌写着“九门烤猪蹄” 我和小伙伴找到这家店的时候,已经晚上十点多啦~ 还意外的在门口看到了一只猫,哈哈,是不是感觉这画风有点儿奇怪呢~ 在这么一家小店吃饭,居然会有猫陪哒~ 店里除了一张长方形的桌子,四周都是高高的货架,上面摆满了各种包装的食品。 点了一份猪蹄,老板娘给我们一个不锈钢盘子,里面盛着泡椒、剁辣椒和葱花,你可以根据自己的口味加料哦~ 辣辣的滋味儿混合着酱香味儿,咬一口软软的猪蹄,哇塞,那感觉简直太享受了… 本来觉得这么晚来吃饭,应该没有多少人的,没想到坐下没多久,周围就坐满了食客,看来好吃的酱猪蹄,真是深得我心呀 这家店不仅便宜,味道好,而且还不限购!你完全可以点两份,一份解馋,另一份带回去给亲戚朋友分享哦~ 最后再告诉你们一家外卖可以点到酱猪蹄的店吧! 虽然他家实体店是在北京做外卖起家的,但现在实体店已经关闭,只能在外卖平台上点了。 “叫了个鸡”大家可别误会,这并不是炸鸡哦,而是叫了个猪蹄,哈哈哈,是不是感觉很奇葩呀~ 29块钱一份,分量还是挺充足的,看起来肥嘟嘟的,特别可爱。 虽然是卤制的,但咀嚼在嘴里却不觉得腻,微甜的味儿融合在唇齿之间,让人欲罢不能呀 你们被哪家圈粉了呢?

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