大牡蛎怎么吃好吃?

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首先推荐个简单的做法,适合不会做菜的童鞋 洗干净贝壳,挑出里面的蛤肉(不要扔掉壳哦~),在蛤壳上扎个小孔,放进微波炉里打个三分钟(时间可以根据自己的口味调节,喜欢脆一点的可以打四分钟)。好了,可以直接吃了!鲜、嫩、脆、甜,好吃到爆啊~~ 下面推荐两种比较高端的做法~

【椒盐烤扇贝】 材料:扇贝、花椒粉、盐 做法: 1.把扇贝外壳刷干净,取出贝壳放入平底锅; 2.大火煎炒,加入花椒粉和盐炒至出香味即可。 一盘美味健康的椒盐烤扇贝就出来啦~

【葱油拌蛏子】 材料:蛏子、葱花、酱油、香油、植物油 做法: 1.锅里放适量水,烧开后放入蛏子焯烫; 2.等蛏子全部张开,捞起沥干水分待用; 3.用葱花、酱油、香油和植物油调成一碗调料汁; 4.将调好的汤汁浇在蛏子上便可。 大海的鲜美尽在眼前哟~

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