生菜饼怎么蒸好吃？
2、菠菜摘去老叶，冲洗干净后放入开水锅中焯烫一下，捞出冲凉沥干备用 3、把糯米粉和粘米粉混合均匀倒入适量清水（大概250毫升）调成糊状 4、把调好的米糊倒进菠菜碗里用勺子背压平，上锅大火蒸熟即可 6、蒸好后的菜饼会蓬松柔软，直接吃就很美味了~
7、也可以在表面涂上一层豆瓣酱之类的酱料，或者是剁椒、蒜蓉这些比较重口的调料，拌着米饭吃，香喷喷！ 蔬菜的选择其实挺广的，除了最常用的胡萝卜豌豆之外，你可以试试菠菜、韭菜、土豆、红薯等，都是不错的选择，只是记住一点就可以了：一定要选用当季新鲜的蔬菜，这样蒸出来的蔬菜饼才最好吃~~~另外如果有什么不喜欢吃的蔬菜，也可以把它们切碎后放进米糊里，这样口感也会更好一些啦~~