翅根怎么炖好吃吗？
食材准备 鸡翅根、花生（炒熟）、干辣椒、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、白糖、料酒； 第一步 将鸡翅根冲洗干净，加入一勺料酒和少许葱段，腌制20分钟左右去腥入味； 第二步 把八角、桂皮、香叶洗净，放入锅中，加水没过香料，小火煮10分钟；
第三步 加入两勺生抽，一勺老抽，五勺清水，把干辣椒掰开，放入锅里； 第四步 开大火把水烧开，再转小火慢慢炖50分钟；
第五步 当汤汁变得浓稠，加入花生米，继续用小火烧10分钟，最后撒上葱花即可。 做好啦！是不是很简单呢！喜欢的小可爱可以试试哦~