冰绿豆怎么做好吃？
夏天来了，天气也越来越热！说起夏天，就不得不提起我们家的消暑甜品——炒冰绿豆汤了，清凉又解暑！ 话不多说，上做法~ 准备食材：绿豆、清水、白砂糖。（我买的绿豆很嫩不需要去皮） 大火烧开锅中的水，把洗干净的绿豆倒入锅中，加入白砂糖调味，用筷子搅拌一下，盖上盖子，转小火慢慢焖。期间不断搅动，避免糊底。 等到大部分绿豆已经开裂，汤汁变浑浊，绿豆也差不多熟了。 把煮好的绿豆装入模具中，用力震出气泡，使其更紧实。
入冰箱冷冻三到四小时，美味即成！ 小时候夏天的晚上，经常和奶奶一起逛夜市，路边总是有几个卖炒冰的小摊子，奶奶最爱吃炒冰，可是那时候条件有限，没办法买给奶奶吃…… 现在自己学会了，终于有能力给奶奶好好补一补了～ 炒冰时，我比较喜欢放点白砂糖进去一起炒，味道更佳香甜浓郁哦~(￣0￣)~