首先，准备一颗干净的大白菜（叶子和梗分开），一棵五花肉，葱姜适量 切好待用 锅中放入适量的水，加入葱姜，倒入切好的肉，煮出血沫后，捞出冲洗干净待用 锅中再次入水，放八角、桂皮，把白菜梗放进去煮三分钟，然后放入白菜叶，继续炖煮 同时，做酱汁：一勺生抽+两勺老抽+三勺白糖，混匀待用 菜快熟的时候，
首先，准备一颗干净的大白菜（叶子和梗分开），一棵五花肉，葱姜适量 切好待用 锅中放入适量的水，加入葱姜，倒入切好的肉，煮出血沫后，捞出冲洗干净待用 锅中再次入水，放八角、桂皮，把白菜梗放进去煮三分钟，然后放入白菜叶，继续炖煮 同时，做酱汁：一勺生抽+两勺老抽+三勺白糖，混匀待用 菜快熟的时候，